Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kuah Bakso Sapi . Kuah Bakso Sapi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah Bakso Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Anda dapat membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kuah Bakso Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kuah Bakso Sapi
- Anda perlu 100 gr untuk tetelan sapi(boleh iga, tulang dll).
- Siapkan Secukupnya untuk bakso sapi.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (saya: 1 batang), rajang kasar.
- Anda perlu 1 ikat untuk sledri (saya skip).
- Anda Membutuhkan 2 ltr untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam (tambahan saya).
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, penyedap sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk merica butir (saya : 1 sdt merica bubuk).
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Mie kuning, rebus.
- Anda perlu untuk Sawi hijau, rebus sebentar.
- Anda perlu untuk Sambal rebus.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap Anda yang ingin menyajikan nikmatnya bakso sapi kenyal kuah sedap atau ingin berbisnis bakso. Bakso is a popular street food in Indonesia.
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi
- Rebus tetelan sapi sampai keluar busa. Buang airnya. Rebus lagi dgn air 1 ltr. Rebus dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan tetelan empuk. Disini saya tambahkan daun salam. Masak sampai air kaldunya tersisa ± 400 ml. Sisihkan tetelannya. Saring air kaldunya..
- Didihkan sisa air (1 ltr) + air kaldu (400ml)..
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tuang ke dlm rebusan air..
- Masukan daun bawang dan tetelan. Beri gula, garam dan penyedap sapi. Koreksi rasanya..
- Masukan bakso, masak sampai mendidih kembali..
- Penyajian : siapkan mangkuk, tata dlm mangkuk semua bahan pelengkap. Tambahkan tetelan dan bakso, Siram dengan kuah bakso dan beri taburan bawang goreng. Sajikan.
There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Pada prinsipnya cara membuat bakso bisa di lakukan oleh siapa saja, langkah-langkahnya cukup sederhana, di tambah dengan bahan yang di gunakan pun mudah di temukan di.