Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kuah bakso / mie ayam . Kuah bakso / mie ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kuah bakso / mie ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Anda dapat membuat Kuah bakso / mie ayam menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kuah bakso / mie ayam yang benar.
Bahan-bahan Kuah bakso / mie ayam
- Siapkan 1/4 gr untuk tulang daging ayam / daging sapi (me : tulang ayam).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih gepreh cincang.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan untuk Minyak secukupnya untuk.
- Anda perlu untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk masako.
- Anda perlu untuk bumbu yg dihaluskan*.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk pala.
- Siapkan 1 btr untuk kemiri.
Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Didihkan air, masukan mie basah, masak sebentar lalu angkat dan tiriskan. Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam.
Cara Membuat Kuah bakso / mie ayam
- Masukan minyak ke wajan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan angkat sisihkan.
- Minyak bekas goreng bawang putih dan merah td dipakai lg,panaskan minyak td masukan bumbu halus sampai matang angkat sisihkan.
- Siapkan air sedikit saja masukan tulang ayam masak sampai air mendidih angkat buang air yg pertama nya aja ya (buat ngilangin bau amis dari tulang ayamnya).kemudian masukan air yg banyak rebus kembali sama tulang ayam td,masukan bumbu halus,dan bawang putih,bawang merah yg sudah di goreng td masukan masako.masak sampai mendidih jadi deh.
Rasanya yang kenyal berpadu dengan kuah gurih dan lezat dari kuah mie ayam memang sangat pas dan. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.