Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) . Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)
- Anda Membutuhkan untuk ayam, potong, cuci bersih.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kencur.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Siapkan untuk serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
- Siapkan untuk lengkuas.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)
- Blender semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
- Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
- Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
- Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
- Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
- Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
- Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
- Selamat mencoba moms ♥️.