Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Manis . Ayam Goreng Manis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Goreng Manis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Manis
- Anda perlu untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Siapkan untuk kunyit bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan:.
- Siapkan untuk sereh digeprek.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu.
- Anda perlu untuk Air.
Cara Membuat Ayam Goreng Manis
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Ulek/blender bumbu yang harus dihaluskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam aduk rata sebentar. Lalu masukkan daun salam, sereh..
- Tuang air dan tambahkan garam, kaldu dan gula merahnya. Masak hingga air menyusut (koreksi rasa jika sudah sesuai selera maka tinggal tunggu airnya menyusut) Lalu bisa dimatikan..
- Tiriskan ayam. Ayam sudah bisa langsung digoreng atau boleh disimpan didalam kulkas. Selamat mencoba.