Resep: Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 . Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang baik.

Bahan-bahan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

1. Anda perlu untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
3. Anda Membutuhkan untuk kentang potong memanjang.
4. Anda perlu untuk tempe, iris kotak besar.
5. Anda Membutuhkan untuk Bahan halus (aku blender).
6. Anda Membutuhkan untuk baput.
7. Anda perlu untuk bamer.
8. Siapkan untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan untuk kunyit (4 ruas boleh).
10. Anda Membutuhkan untuk kemiri.
11. Siapkan untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan untuk Lada, garam, kaldu jamur.
13. Anda perlu untuk Bumbu lain tidak dihaluskan.
14. Anda perlu untuk sereh.
15. Siapkan untuk daun salam.
16. Anda perlu untuk Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).

Cara Membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.