Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan . Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan yang baik.
Bahan-bahan Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan
- Siapkan untuk pisang raja.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk tepung beras.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk vanili bubuk (kurang lebih 1/2 sdt).
- Siapkan untuk tepung panir.
- Anda perlu untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Siapkan untuk SKM coklat.
- Anda Membutuhkan untuk keju parut.
- Anda perlu untuk meses.
Cara Membuat Sate Pisang Goreng Crispy Ala Angkringan
- Siapkan bahan pisang goreng crispy, saya hanya pakai 6 buah pisang saja ya.
- Kemudian kupas pisang dan potong-potong jadi 5 bagian kecil (saya iris serong biar agak besar😁, bebas ya selera model potongan nya, boleh potong bulat bulat)..
- Lalu siapkan bahan adonan basah yang sudah dicampur dari tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan vanili, tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan basah jadi kental ya, jangan encer..
- Selanjutnya masukkan irisan pisang ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung panir, ulangi sampai pisang habis..
- Setelah semua pisang selesai dicelupkan dalam adonan basah dan tepung panir, letakkan dalam wadah, lalu simpan sebentar dalam freezer agar tepung panir rekat dan menempel (kurang lebih 15 menit)..
- Setelah 15 menit, panaskan minyak secukupnya dengan api sedang cenderung kecil, goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan, selanjutnya siapkan tusuk sate dan tusuk pisang sebanyak 3 pisang setiap satu tusuk sate (bebas ya jumlah nya sesuai selera), dan siapkan topping SKM coklat, keju parut, meses.
- Tuang satu tetes SKM coklat di atas potongan pisang, lalu taruh di atasnya keju dan meses, ulangi sampai semua sate pisang selesai di topping, Sate Pisang Goreng Crispy siap disajikan untuk cemilan buka puasa bersama keluarga😘🤗.