Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam . Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam
- Siapkan untuk sayap ayam (boleh bagian ayam apa saja).
- Anda perlu untuk bawang putih, cuci bersih, geprek.
- Siapkan untuk margarine.
- Siapkan untuk tepung maizena.
- Siapkan untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar.
- Siapkan untuk lada.
- Anda Membutuhkan untuk garam (secukupnya).
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam
- Campur jadi satu bumbu halus dengan tepung maizena dan telur aduk rata. Kemudian masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata, diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
- Setelah satu jam keluarkan dari kulkas, geprek bawang putih utuh tadi. panaskan minyak dan masukkan margarine, biarkan margarine mencair lalu goreng ayam & bawang putih utuhnya sampai kuning kecoklatan (bawang putihnya tidak dikupas ya), angkat, tiriskan..
- Sajikan dengan cocolan saos atau bisa sebagai lauk makan..