Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak! . Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak! wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak! biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel.
Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea ( Yangnyeom Tongdak ), nah.
Makanan yang berbahan dasar ayam ini memiliki cita Tidak hanya bikin penasaran tentang rasanya, tapi makanan Korea ini ternyata mudah dibuat.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak! menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak! yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak!
- Anda perlu untuk sayap ayam utuh (potong jadi 2).
- Anda perlu untuk bawang bombay besar (potong dadu).
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih (cincang kecil2).
- Anda perlu untuk cabe merah besar (potong serong, atau sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk saus gochujang (merk kikk*man).
- Siapkan untuk saus tomat (merk delm*nte).
- Anda perlu untuk corn syrup (bisa diganti pake gula yang dicairkan, kental).
- Anda perlu untuk tepung maizena.
- Anda perlu untuk boncabe.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk biji wijen sangrai.
- Anda perlu untuk Adonan baluran ayam:.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk tepung beras.
- Siapkan untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan untuk tepung bumbu seafood (merk sas*a).
Kemudian, panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecokelatan. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah Untuk membuat yangnyeom tongdak maka anda memerlukan pasta cabai pedas Korea atau gochujang. Yangnyeom tongdak atau ayam goreng khas korea ini bercitarasa manis yang bercampur pedas.
Langkah-langkah Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) mudah dan enaak!
- Cuci bersih ayam. Tiriskan. Beri garam kira2 1,5 sdt. Balurin ke ayam. Remas2 sebentar. Masukkan tepung terigu 10 sdm. Balurin ke ayam. Diamkan.
- Tumis dengan api kecil bawang bombay, cabe. Sampai harum. Masukkan bawang putih cincang, saus gochujang, corn syrup/gula cair(tekstur agak kental), saus tomat, garam, kaldu jamur, boncabe. Masak sampai wangi, tambahkan air sedikit, dan tepung maizena yang sudah dicairkan (untuk memberi tekstur kental). Tes rasa, kalo mau ada sensasi asam tambahkan saus gochujang/saus tomatnya, kalo mau pedes tambahkan boncabenya..
- Ayam yang sudah diberi tepung terigu dan sudah agak meresap tepungnya. Kita tambahkan adonan tepungnya, sesuai bahan diatas. Lalu dibalurkan sampai tertutup sempurna. Langsung goreng dengan api sedang. Hingga warnanya pucat ke kuning. Angkat. Diamkan +- 10 menit. Goreng lagi di api sedang ke besar. Hingga warnanya kecoklatan. Angkat..
- Balurkan saus yang sudah dibuat ke ayam yang sudah digoreng. Taburi biji wijen sangrai. Hidangkan dengan nasi hangat..
Dengan daging yang terasa renyah dan juga Makanan khas Korea ini dibalut dengan tepung dan kemudian digoreng. Biasanya twigim ini berupa seafood, cabe, ubi manis dan juga mandu (pangsit). Ini bukan ayam goreng biasa lho! Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Tetap dengan api kecil ya, biar ayamnya ga gosong dan mateng sampe kedalam-dalam.