Resep: AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) . AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) menggunakan 25 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) yang baik.

Bahan-bahan AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

1. Anda Membutuhkan untuk ayam atau setara 600gr.
2. Siapkan untuk telur.
3. Anda Membutuhkan untuk bumbu marinasi.
4. Siapkan untuk bawang putih bubuk.
5. Anda perlu untuk merica bubuk.
6. Anda Membutuhkan untuk jahe, parut.
7. Anda perlu untuk kaldu ayam instan.
8. Siapkan untuk garam.
9. Siapkan untuk ketumbar bubuk.
10. Siapkan untuk kunyit bubuk.
11. Anda Membutuhkan untuk oregano.
12. Anda Membutuhkan untuk paprika bubuk.
13. Anda Membutuhkan untuk air.
14. Anda Membutuhkan untuk tepung pelapis kering.
15. Siapkan untuk terigu cakra.
16. Anda perlu untuk mayzena.
17. Siapkan untuk kaldu ayam instan.
18. Siapkan untuk paprika bubuk (bisa pakai cabe bubuk kalau suka pedas).
19. Anda perlu untuk oregano.
20. Anda Membutuhkan untuk basil.
21. Anda Membutuhkan untuk lada bubuk.
22. Siapkan untuk tepung pelapis basah.
23. Anda perlu untuk ambil dari campuran tepung pelapis kering.
24. Siapkan untuk air.
25. Anda perlu untuk baking soda (WAJIB).

Langkah-langkah AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

1. Cuci bersih ayam lalu baluri dengan BUMBU MARINASI, masukkan dalam kulkas.. diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sampai dalam..
2. Sementara itu kita bikin tepungnya ya.. campurkan semua bahan TEPUNG PELAPIS KERING, aduk rata. Sisihkan..
3. Nah bikin juga TEPUNG PELAPIS BASAH ya.. ambil tepungnya dari campuran tepung pelapis kering yang tadi sudah kita bikin, aduk rata dengan air dan baking soda..
4. Oke.. balik lagi ke ayam. Ambil ayam yang sudah kita marinasi dan diamkan dalam kulkas tadi.. campur dengan 1 butir telur langsung dalam keadaan ayam dingin, aduk rata. Ayam siap ditepungi...
5. Ambil ayam.. masukkan dalam TEPUNG PELAPIS KERING, ratakan.. kibas kibas...
6. Lanjut celupkan ayam dalam TEPUNG PELAPIS BASAH...
7. Masukkan lagi ke dalam TEPUNG PELAPIS KERING.. remas perlahan dengan ujung ujung jari, sambil diratakan dan dikibas pelan agar terbentuk tepung yang kriting. Bisa ulangi 2x penepungan ya agar kritingnya maksimal..
8. Langsung goreng dengan minyak panas.. pakainya WAJIB api sedang ya, biar matang sampai dalam...
9. Kalau sudah kecoklatan dan tepung kering.. angkat, sajikan..