Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Mentega . Ayam Goreng Mentega harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Mentega umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Goreng Mentega yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Anda perlu untuk Bahan ungkep:.
- Anda Membutuhkan untuk ayam potong.
- Anda Membutuhkan untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk bawang putih, tumbuk halus.
- Anda Membutuhkan untuk lada.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu-bumbu:.
- Anda perlu untuk bawang bombay, iris halus.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih, geprek dan cincang halus.
- Anda perlu untuk cabe merah, iris serong (optional).
- Anda Membutuhkan untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk saus tiram.
- Siapkan untuk kecap inggris.
- Anda perlu untuk saus tomat.
- Anda perlu untuk lada halus.
- Anda perlu untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk air.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis ya. Lalu baluri ayam dengan bawang putih dan lada hitam yang dihaluskan sebelumnya. Kemudian diamkan selama 30 menit boleh lebih..
- Setelah 30 menit diungkep, goreng ayam sebentar saja jangan sampai garing ya..
- Setelah itu, kita siapkan bumbu masaknya yaitu bawang bombay iris, bawang putih yg dicincang halus masak dengan sedikit minyak dan tumis sampai harum. Lalu tambahkan dengan irisan cabai merah. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, garam dan gula secukupnya. Dan beri sedikit air ya kira2 100 ml, supaya tidak gosong..
- Lalu kita masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya kedalam bumbu masaknya..
- Diaduk sampai bumbunya merata ke ayam dan sampai airnya menyusut dan mengental. Cicipi rasanya..
- Setelah pas rasanya angkat dan hidangkan..