Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Goreng . Mie Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Mie Goreng menggunakan 17 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Mie Goreng yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng
- Anda perlu 1 Bungkus untuk Mie 3 Ayam.
- Anda perlu Segenggam untuk Kol.
- Siapkan Segenggam untuk Sawi.
- Anda perlu 4 untuk Bakso Sapi.
- Siapkan 2 untuk Bakso Ayam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Telur Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 6 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 1 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 Butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1 Batang untuk Daun Bawang.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Tomat.
- Anda perlu 5 sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu 3-5 sdm untuk Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu Ayam Bubuk.
- Anda perlu untuk Sambal.
Cara Membuat Mie Goreng
- Siapkan air dipanci, masak air hingga mendidih lalu masukan mie. Masak mie hingga setengah matang lalu angkat tiriskan masukan ke wadah dan beri minyak goreng sedikit lalu aduk aduk agar tidak saling lengket lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri.
- Iris tomat dan daun bawang. Potong potong kol dan sawi hijau. Potong potong bakso.
- Kocok lepas telur..
- Masukan 5 sdm Minyak goreng lalu masukan telur yang telah dikocok lepas lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan lalu masukan sayuran dan bakso. Masak hingga bumbu harum dan sayuran setengah matang.
- Masukan mie dan beri kecap, garam serta kaldu bubuk..
- Jika mau pedas tambahkan 1-2 sdm sambal (cabai rawit merah dihaluskan). Aduk aduk hingga rata dan masak hingga matang.
- Siap dihidangkan.