Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Presto . Ayam Goreng Presto mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Presto umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Presto menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Presto yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Presto
- Anda Membutuhkan untuk ayam (saya pakai bagian paha), potong² jadi 10 bagian.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh, ambil putihnya.
- Anda perlu untuk Daun Salam.
- Siapkan untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Asam Jawa (sy gk pakai).
- Anda Membutuhkan untuk Telur Ayam, kocok lepas (untuk pelapisnya).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk Bawang Merah.
- Anda perlu untuk Bawang Putih.
- Anda perlu untuk Cabe Keriting (sy pakai 1 saja).
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Gula Merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu Bubuk.
Langkah-langkah Ayam Goreng Presto
- Siapkan ayam dan bumbu halus..
- Masukkan ayam dan bumbunya ke dalam panci presto, tambahkan air dan tutup panci prestonya. Rebus selama 10 menit dari mulai tombol merahnya naik, matikan api. Untuk tombol merah, silahkan cek panci presto masing² ya..
- Setelah tombol merahnya turun, barulah bisa dibuka panci prestonya. Tunggu hingga uap panasnya hilang, tiriskan. Masukkan ayam kedalam telur yang sudah dikocok lepas.
- Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Segera sajikan ayam goreng presto selagi panas 🥰🥰🥰.