Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana . Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam serundeng merupakan salah satu masakan khas Sunda yang berbahan dasar dari daging ayam yang dicampur dengan berbagai macam rempah.
Resep Masakan Sehari-hari Ayam Serundeng Sederhana.
Masakan yang satu ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan manis dan memiliki.
Anda dapat memasak Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana menggunakan 13 bahan dan 14 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
- Siapkan untuk ayam potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk kelapa parut.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk jahe dan lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar bubuk.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak. Selanjutnya goreng daging ayam hingga matang.
Cara Membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
- Blender semua bahan bumbu halus hingga halus.
- Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam.
- Masukkan ayam dan daun salam.
- Tambahkan semua bumbu halus dan garam.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan.
- Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam.
- Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin.
- Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs.
Pada sesi selanjutnya gongseng bumbu halus serundeng dengan sedikit minyak hingga Cara membuat serundeng daging sapi. Langkah pertama sangrai dahulu ( goreng tanpa minyak ) kelapa parut hingga warna berubah sedikit kecoklatan. Variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.