Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 7. Ayam goreng bumbu kuning . 7. Ayam goreng bumbu kuning wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 7. Ayam goreng bumbu kuning umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Anda dapat membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning yang baik.
Bahan-bahan 7. Ayam goreng bumbu kuning
- Anda Membutuhkan untuk ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha).
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar butir.
- Anda perlu untuk kunyit bakar.
- Siapkan untuk lengkuas.
- Siapkan untuk jahe.
- Siapkan untuk Bumbu kasar.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan untuk garam (seuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk gula merah.
- Anda perlu untuk air.
Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Cara Membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning
- Siapkanbumbu.
- Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa.
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah).
Membuat ayam goreng kuning cukup merepotkan ayam perlu direbus dengan rempah-rempah yang telah disediakan. Lalu juga perlu menumis bumbu dan merebus kembali ayam sampai bumbu meresap semuanya, setelah ditiriskan ayam kuning siap digoreng dan dinikmati. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep.