Resep: Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek . Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

1. Siapkan untuk ayam potong.
2. Anda perlu untuk santan kekentalan sedang.
3. Siapkan untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan untuk sereh geprek.
5. Anda perlu untuk garam.
6. Siapkan untuk gula pasir.
7. Siapkan untuk minyak goreng.
8. Anda perlu untuk 🌸Bumbu halus🌸.
9. Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
10. Anda perlu untuk bawang putih.
11. Anda perlu untuk kemiri.
12. Anda perlu untuk kunyit.
13. Anda Membutuhkan untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan untuk ketumbar bubuk.
15. Siapkan untuk 🌸Bahan kremesan🌸.
16. Anda Membutuhkan untuk air rebusan ayam.
17. Anda perlu untuk kuning telur.
18. Siapkan untuk tepung sagu (tapioka).
19. Siapkan untuk tepung beras.
20. Siapkan untuk baking powder.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

1. Cuci bersih ayam, campur bumbu halus dengan daun salam,sereh,gula dan garam.
2. Masukan santan dan ayam,aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut.
3. Campur bahan kremesan kecuali baking powder kemudian masukan air rebusan ayam sedikit sedikit sambil di aduk hingga merata.
4. Celupkan ayam ke dalam kremesan lalu Goreng ayam hingga matang.
5. Masukan baking powder pada adonan,aduk rata lalu kucurkan kremesan dengan jari jari tangan, goreng hingga berwarna kekuningan dan matang, sajikan dengan sambal tomat.