Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Manis . Ayam Goreng Manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Manis menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Manis
- Anda Membutuhkan untuk ayam broiler (10 potong).
- Siapkan untuk lemon(jk tdk ada bisa diganti jeruk nipis).
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu:.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk sucset ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk gula merah iris halus, disisir halus.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk tp. Sagu.
- Anda perlu untuk air masak tawar.
Langkah-langkah Ayam Goreng Manis
- Bersihkan ayam, cuci dg garam dan 1/3 buah lemon diamkan 10 menit. (sisanya untuk diambil airnya, untuk membalur ayam). Cuci lagi, tiriskan. Taruh di wadah, beri perasan air lemon..
- Di wadah lain, tuang ketumbar bubuk, parutan bawang putih dan gula merah. Beri air aduk rata. Tuang bumbu ke ayam yg sdh disiapkan, tambahkan tp.sagu, aduk kembali merata. Diamkan minimal 30 menit di kulkas agar bumbu meresap. Jk mau digoreng keluarkan dr kulkas, panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas masukkan ayam, bolak2 agar tdk gosong. Jika sdh kecoklatan, angkat, tiriskan. Letakkan dipiring..
- Sbg pelengkap, sy buat acar wortel dan kool, beri mayonays pedas. Bahan: 1 buah wortel,kupas, cuci, serut dg serutan keju bagian kasar. Kool dicuci iris tipis2, letakkan di wadah, beri mayonays..
- Sajikan disaat hangat, agar lebih nikmat..