Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Goreng Bawang khas Batam . Ayam Goreng Bawang khas Batam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Goreng Bawang khas Batam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang khas Batam

Siapkan untuk Dada Ayam fillet, potong dadu.
Siapkan untuk Jeruk Nipis.
Siapkan untuk Telur Ayam.
Siapkan untuk Tepung Maizena.
Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih, geprek bersama kulitnya.
Siapkan untuk Bumbu Halus :.
Anda perlu untuk Bawang Merah.
Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih.
Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
Siapkan untuk Kunyit.
Anda Membutuhkan untuk Jahe.
Anda perlu untuk Garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bersihkan ayam yang sudah dipotong, kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam agar hilang bau amisnya. Diamkan sebentar..
Lumuri ayam dengan bumbu halus, kemudian tambahkan tepung maizena dan telur ayam. Aduk hingga rata..
Jangan lupa tambahkan bawang putih kulit yang sudah di geprek. Marinasi hingga 1 jam. Biasanya saya stok banyak buat beberapa hari dengan cara simpan di kulkas..
Goreng ayam hingga warna berubah kekuningan. Sajikan..
Selamat Mencoba 😊.