Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bumbu ungkep ayam goreng . Bumbu ungkep ayam goreng wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bumbu ungkep ayam goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Resep Ayam Goreng Ungkep.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan.
Anda dapat memasak Bumbu ungkep ayam goreng menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bumbu ungkep ayam goreng yang benar.
Bahan-bahan Bumbu ungkep ayam goreng
- Siapkan untuk paha ayam.
- Siapkan untuk jeruk nipis.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Siapkan untuk jahe (iris).
- Siapkan untuk serai (memarkan).
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas (iris).
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk gula pasir.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Haluskanlah bumbu & ungkep ayamnya dengan tambahan air secukupnya. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian goreng hingga berwarna kecokelatan.
Cara Membuat Bumbu ungkep ayam goreng
- Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- Campur bumbu halus dengan ayam, masukan semua bumbu rempah,garam dan gula aduk, diamkan 15 menit.
- Masak dikompor, dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit ya, matikan kompor ayam siap digoreng.
- Selamat mencoba ❤️.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.