Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Kuning . Ayam Goreng Kuning mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Goreng Kuning biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Kuning yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kuning
- Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk serai (geprek).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 1,5 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1,5 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kuning
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam..
- Haluskan bumbu, campur kedalam panci ayam, tambahkan semua bahan2 kedalam panci presto..
- Presto sampai ayam empuk (kurang lebih 45 menit). Angkat dan dinginkan..
- Goreng dengan minyak panas, api kecil. Masak hingga kedua sisi matang..
- Angkat dan tiriskan. Dapat dimakan bersama sambal kesukaan keluarga atau pelengkap nasi kuning. Selamat mencoba 😀.