Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Lengkuas . Ayam Goreng Lengkuas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Lengkuas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan untuk Bahan :.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
3. Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
4. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 batang untuk sereh.
6. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
7. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula.
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
9. Siapkan 150 gr untuk lengkuas parut.
10. Siapkan untuk Bumbu halus :.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
14. Siapkan 1 cm untuk jahe.
15. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
16. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Potong ayam s Suai selera, lalu bersih kan kemudian masukkan kedalam wajan.
2. Kemudian, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, air, bumbu perasa, dan lengkuas.....
3. Aduk sampai rata, dan Masak sampai bumbu meresap dan air kering...
4. Setelah itu, goreng ayam dengan api yg sedang cenderung kecil. Cara menggorengnya, pisahkan ayam dan bumbunya agar matangnya merata.....
5. SElamat mencoba.