Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Lengkuas . Ayam Goreng Lengkuas semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Lengkuas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Goreng Lengkuas yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu untuk atau 8 potong ayam.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas yang sudah di parut.
- Siapkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap.
- Siapkan untuk gula.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk 2butir kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Anda perlu untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bumbu Tambahan.
- Anda perlu untuk sereh (geprek).
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun jeruk.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.
Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bahan-bahan..
- Campurkan ayam, lengkuas, bumbu halus beserta garam, gula, penyedap, merica, ketumbar tambahkan air serta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kemudian koreksi rasa dan masak hingga air menyusut..
- Setelah ayam dingin kocok telur kemudian balurkan. Pisahkan ayam dengan lengkuas..
- Goreng ayam hingga ayam warnanya berubah menjadi kuning emas, kemudian baru masak lengkuas..
- Selesai ayam goreng bumbu lengkuas siap di sajikan :).
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.