Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen) . Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen) menggunakan 22 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen) yang benar.
Bahan-bahan Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen)
- Siapkan untuk tepung terigu (lebih bagus yang protein tinggi).
- Siapkan untuk maizena.
- Anda perlu untuk susu bubuk.
- Siapkan untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk margarin / butter.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk ragi instan.
- Siapkan untuk air hangat.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Saus bolognese :.
- Siapkan untuk tomat.
- Anda perlu untuk kornet.
- Anda perlu untuk bawang bombai (cincang).
- Anda perlu untuk bawang putih (cincang halus).
- Anda Membutuhkan untuk saus sambal (disesuaikan dengan selera).
- Anda Membutuhkan untuk italian herbs.
- Anda perlu untuk lada hitam bubuk.
- Siapkan untuk garam dan gula.
- Siapkan untuk Topping (sesuai selera) :.
- Siapkan untuk Sosis sapi / sosis ayam.
- Anda perlu untuk Keju quickmelt / mozarella.
- Anda perlu untuk oregano.
Langkah-langkah Pizza Empuk (tanpa telur tanpa ulen)
- Larutkan gula pasir dengan air hangat tambahkan ragi instan,aduk rata. Diamkan 5 menit hingga berbuih menandakan ragi aktif. Di wadah campurkan terigu,maizena,susu bubuk,dan minyak goreng.Tuang larutan ragi, aduk dengan spatula hingga rata..
- Kemudian tambahkan margarin dan garam, aduk kembali hingga rata dan kalis (bisa dibulatkan dan tidak lengket lagi di dasar wadah).Diamkan adonan selama 30-40 menit ditutupi serbet..
- Sementara itu buat saus bolognese dengan cara rebus tomat,kupas kulitnya dan blender. Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan kornet aduk rata.Tuang jus tomat, beri italian herbs,saus sambal,garam dan gula secukupnya.Masak hingga mengental dan air menyusut..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan.Bagi 3 atau 4 adonan tergantung ingin tebal atau tipisnya pizza (saya dibagi 3), ambil loyang olesi dengan margarin dan tekan2 adonan di atas loyang bentuk sesuai selera. Tusuk2 permukaannya dengan garpu.
- Olesi dengan saus bolognese homemade,beri irisan sosis dan taburi keju quickmelt parut dan sedikit oregano. Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.Oven hingga matang sesuai dengan oven masing2 ya..
- Keluarkan dari oven, pizza empuk siap dinikmati..
- Bisa ditambah mayonnaise atau saus sambal di atasnya 👌.