Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Pizza Tuna . Pizza Tuna patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Pizza Tuna awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Pizza Tuna menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pizza Tuna yang benar.
Bahan-bahan Pizza Tuna
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk air mineral.
- Anda perlu untuk SKM atau.
- Siapkan untuk susu bubuk + gula 2 sdm.
- Anda perlu untuk Tepung terigu pro tinggi.
- Anda perlu untuk Tepung terigu pro sedang.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Pizza Tuna
- Kita cairin dulu gais susu sama 80 ml airnya. Kita masukin semua tepung terigu, ragi, sama garamnya. Setelah itu campur susu sama bahan-bahan kering tersebut dan ulen hingga setengah kalis.
- Kalau sudah setengah kalis, barulah kita ulen pakai minyak goreng, pakainya sedikit-sedikit mungkin jadi 3 kali guyur (di guyur ditangan dulu). Ulennya sabar ya gais sampai halus biar rotinya nanti juga halus. Terus kalau udah, buletin compact kaya difoto dan alasnya olesin minyak, biar selama di diemin engga lengket doughnya..
- Diemin kira2 45 menit sampe 1 jam. Kalau aku sih biasanya 1 jam karena kerasa bedanya kalau 1 jam lebih lumer menurutku loh yaaa. Pas didiemin tutup pakai kain/serbet bersih ya gaiss..
- Setelah 45-1 jam mengembanglah si dough kaya di foto, terus kempesin. Kalau udah kempes pindahin ke loyang yang udah di oles minyak goreng. Kalau udah di tata di loyang tusuk2 dough pakai garpu..
- Abis di tusuk pakai garpu kasih topingnya masukin ke oven selama 20-25 menit dengan panas 200°C. Soal ngasih keju parut sesuai selera kalau suka keju kering di bake sekalian. Kalau suka keju ga kering di tabur pas selesai di oven..
- Jadiiii :).