Cara mudah Membuat Mie Goreng Jawa Pedas Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng Jawa Pedas . Mie Goreng Jawa Pedas harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Goreng Jawa Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Mie Goreng Jawa Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Mie Goreng Jawa Pedas yang baik.

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa Pedas

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Dasar.
2. Anda perlu untuk mie basah (beli jadi d pasar).
3. Anda perlu untuk sawi hijau(kalau suka sayur banyaki,ganti kol pun ok).
4. Anda Membutuhkan untuk seledri kecil.
5. Anda perlu untuk daun bawang(bawang prey).
6. Siapkan untuk garam.
7. Anda Membutuhkan untuk merica.
8. Anda perlu untuk royco (kaldu balok/kaldu jamur + gula,garam lagi).
9. Anda perlu untuk kecap (sesuai selera).
10. Siapkan untuk saus tiram.
11. Anda perlu untuk gula.
12. Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
13. Siapkan untuk bahan bumbu halus.
14. Anda perlu untuk bawang merah.
15. Siapkan untuk bawang putih.
16. Siapkan untuk kemiri.
17. Siapkan untuk cabe setan(rawit merah besar) aku 15 buah.
18. Anda perlu untuk minyak goreng (untuk menumis).

Langkah-langkah Mie Goreng Jawa Pedas

1. Karena aku udah pakai mie basah, sudah ada minyaknya, jadi tinggal tambah kecap.
2. Kalau pakai mie kering 👉👉, rebus mie, jangan sampai terlalu lembek, siram dengan air dingin(air es), supaya proses masak berhenti selagi menyiapkan bahan yang lain, tiriskan, lalu beri kecap dan minyak, aduk rata, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil aja, (kalau api besar aroma menyengat cabe setan bisa bikin batuk batuk, jadi api kecil aja ya bun 😁😁) sampai harum, masukkan daun bawang daun seledri, gula, garam,merica, saus tiram, royco, dan sawi hijau, beri sedikit saja air untuk melarutkan bumbu bumbu,dan melunakkan sayur, (setel api sedang).
4. Masukkan mie, kemudian aduk dan tes rasa, karena mie nya pedas, jadi tips dari mbak kayla, rasa manis dan gurih harus terasa. kalau di rasa kurang gurih tambahkan garam atau royco, kalau kurang manis tambahkan gula..
5. Selamat menikmati, 😆😆😆.