Cara mudah Membuat Pizza Panggang Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pizza Panggang . Pizza Panggang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Pizza Panggang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Pizza Panggang menggunakan 16 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Pizza Panggang yang baik.

Bahan-bahan Pizza Panggang

1. Siapkan untuk Bahan Dough.
2. Anda Membutuhkan untuk tepung pro tinggi.
3. Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan untuk ragi instan.
5. Siapkan untuk air.
6. Siapkan untuk minyak goreng.
7. Siapkan untuk garam.
8. Anda Membutuhkan untuk telur.
9. Anda Membutuhkan untuk mentega.
10. Siapkan untuk Bahan Topping.
11. Siapkan untuk kuning telur.
12. Anda Membutuhkan untuk Saus Bolognese.
13. Anda perlu untuk bawang putih.
14. Anda perlu untuk Sosis sapi.
15. Anda Membutuhkan untuk Jamur kancing.
16. Anda Membutuhkan untuk Keju Mozzarella (karena stok habis, jadi pake keju slice 🙈).

Cara Membuat Pizza Panggang

1. Campurkan semua bahan dough, kecuali adonan. Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis selama ± 20 menit..
2. Simpan dough ke dalam wadah yg sudah diolesi minyak sayur, tutup dengan plastik wrapping. Diamkan selama ± 45 menit.
3. Sambil menunggu proofing, siapkan topping, iris tipis sosis, jamur, dan bawang putih yg sudah dihancurkan kasar.
4. Setelah 2X mengembang, kempeskan adonan, beri tepung diatasnya. Bagi menjadi 2 adonan. Pipihkan dan masukkan dalam loyang pizza, tipiskan, biarkan ujung pizza lebih tebal..
5. .
6. Tusuk² dengan garpu pada permukaan adonan, masukkan 3 sdm saus bolognese, taburi bawang putih, sosis, jamur, dan keju diatasnya. Pinggiran adonan diolesi dengan kuning telur..
7. .
8. Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit, dengan menggunakan api atas dan bawah, temperatur 175° selama 25 menit..
9. Sajikan hangat dengan saus tomat dan saus pedas.
10. Tambahan : Boleh simpan dough pizza di kulkas. Kalo di freezer tahan 2 bulanan, kalo dikulkas bawah tahan 3 harian..