Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Basic Pizza Dough . Basic Pizza Dough wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Basic Pizza Dough biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Basic Pizza Dough menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Basic Pizza Dough yang benar.
Bahan-bahan Basic Pizza Dough
- Siapkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan untuk ragi instan.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Anda perlu untuk minyak zaitun/minyak sayur.
- Anda perlu untuk garam.
Cara Membuat Basic Pizza Dough
- Dalam wadah,campur jadi satu bahan A kecuali air,aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit,sambil di mixer,setelah rata,tuang minyak sayur dan garam,mixer hingga kalis (tidak perlu sampai elastis),bulatkan adonan,oles permukaan adonan dengan minyak zaitun/minyak sayur,diamkan selama kurang lebih 45menit atau hingga mengembang 2x lipat,jangan lupa tutup adonan dengan plastik wrap.
- Kempiskan adonan dengan meninju adonan,uleni sebentar,bagi-bagi adonan (aku dapat 5 adonan,utk loyang 24cm),bulatkan adonan,taruh adonan diatas loyang/teflon tekan-tekanke arah luar hingga adonan rata di loyang/teflon,tusuk² adonan dengan garpu.
- Oles dengan saus sesuai selera,beri topping sesuai selera dan taburi keju mozzarella atau lainnya,panggang di oven dengan suhu 200"C api atas bawah atau bisa juga dipanggang di teflon..sajikan.