Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pizza Ala Kadarnya . Pizza Ala Kadarnya sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pizza Ala Kadarnya umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Pizza Ala Kadarnya menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Pizza Ala Kadarnya yang baik.
Bahan-bahan Pizza Ala Kadarnya
- Siapkan untuk (ukuran 200ml) tepung terigu.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk ragi instan.
- Anda perlu untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan untuk mentega cair.
- Anda perlu untuk Topping.
- Anda Membutuhkan untuk bakso.
- Siapkan untuk sosis.
- Siapkan untuk Saos Bolognaise (La Fonte).
- Anda Membutuhkan untuk Keju cheddar/quickmelt/mozarella (saya pakai cheddar).
Cara Membuat Pizza Ala Kadarnya
- Campurkan tepung terigu, fermipan, gula dan garam dalam satu wadah..
- Tuangkan air hangat dan uleni sampai kalis. Jika masih lengket2, bisa tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Tambahkan mentega cair dan uleni sampai merata..
- Tutup wadah dengan rapat (jika wadah tersebut tidak memiliki tutup kedap udara, gunakan plastik) diamkan selama ±30 menit.
- Potong pipih bakso dan sosis, tumis menggunakan mentega. Selanjutnya, parut keju (jika menggunakan cheddar atau quick melt) atau potong dadu (jika menggunakan mozarella)..
- Masukkan adonan yang sudah mengembang ke dalam panci anti lengket. Pipih2kan menggunakan spatula atau sendok nasi. Olesi dengan saus bolognaise dan tebarkan bakso, sosis dan keju di atasnya sampai rata. Tutup panci dan masak selama ±5 menit..
- Pizza pun siap disantap. Yummm..