Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pizza Rolls Empuk . Pizza Rolls Empuk wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Pizza Rolls Empuk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Pizza Rolls Empuk menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pizza Rolls Empuk yang benar.
Bahan-bahan Pizza Rolls Empuk
- Anda perlu untuk Dough.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu protein tinggi (me: cakra).
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
- Siapkan untuk susu bubuk (me: fiber creme).
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk ragi.
- Anda Membutuhkan untuk Ditakar smp 180ml: 1 btr telur +20gr whip cream bubuk +susu cair.
- Siapkan untuk Dicampur ke dough setelah setengah kalis:.
- Anda Membutuhkan untuk Butter.
- Anda Membutuhkan untuk garam (saya tidak pakai krn butter sy salted butter).
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Anda Membutuhkan untuk saus spagetti.
- Siapkan untuk saus tomat.
- Siapkan untuk Smoked beef dipotong kecil-kecil.
- Siapkan untuk Keju apa aja yg ada dirumah (me: mozarella mix cheddar).
- Anda perlu untuk Bahan olesan.
- Siapkan untuk kuning telur.
- Siapkan untuk Saus tomat.
- Anda perlu untuk Mayonais.
Langkah-langkah Pizza Rolls Empuk
- Campur semua bahan dough kecuali butter dan garam. Mixer sampai setengah kalis. Baru setelah itu masukkan butter dan garam. Mixer lagi sampai kalis elastis. Lalu diamkan dough ditutup plastik wrap atau kain selama 1 jam..
- Setelah itu, ambil dough, gilas dan ratakan (saya gilas selebar 40*30cm)..
- Untuk topping, Campur saus spagetti dan saus tomat di mangkok, lalu oleskan ke dough yg sudah diratakan. Lalu taburi dgn smoked beef dan keju..
- Gulung dough pizza yg sudah diberi topping, dan potong-potong sesuai selera misal masing2 dg ketebalan 3cm. Lalu tata di loyang yg sudah diberi olesan butter. Diamkan lagi selama 1 jam sampai memgembang..
- Setelah 1 jam, olesi dengan kuning telur dan beri saus tomat dan mayonais. Jika ada oregano bisa ditaburkan juga..
- Panggang di oven dgn suhu 175°C, api atas bawah selama 30 menit. Oya, ovennya ini sebelumnya sudah dipanaskan dulu ya, minimal 10-15 menit sebelum digunakan..
- Daan..pizza rolls empuk sudah siap disajikan 😍😍.