Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 225. Pizza Roll . 225. Pizza Roll sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 225. Pizza Roll umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak 225. Pizza Roll menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak 225. Pizza Roll yang baik.
Bahan-bahan 225. Pizza Roll
- Anda perlu untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda Membutuhkan untuk air es.
- Anda Membutuhkan untuk fermipan.
- Anda Membutuhkan untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk margarin.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk oregano.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Isian:::.
- Siapkan untuk sosis.
- Siapkan untuk Oregano.
- Anda Membutuhkan untuk Saus tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Keju cheddar.
Langkah-langkah 225. Pizza Roll
- Campurkan tepung gula susu fermipan oregano dan telur ke dalam wadah. Untuk cek ragi aktif dan tidak detailnya disini ya (lihat resep).
- Untuk air ini tergantung kelembapan tepung dan berat telur..jadi kadang bisa 110 kadang 120 atau 130. Jadi bikin patokan 110 dulu sisanya tuang dikit2..., mixer sampai setengah kalis jika sudah tambahkan margarin dan garam. Mixer lagi sampai kalis maksimal. Untuk metode manual ada link dibawah ya (secara prinsip juga sama). (lihat resep).
- Sukanya ada oregano, roti jadi ada tekstur dan pastinya nambah sedap baunya ketika dipanggang..😁. Istirahatkan adonan selama 45-90 menit tergantung suhu ruang. Kalau siang panas 60 menit cukup (jangan lupa tutup dengan lap bersih). Intinya mengembang 2x lipat. Sambil menunggu adonan kita bisa siapkan sosis, belah sosis jadi 4 bagian kemudian potong kotak-kotak kecil..
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat kempiskan. Kemudian olesi meja untuk mengeroll dengan minyak goreng tipis-tipis. Kalau sudah ambil adonan kita gilas berbentuk kotak. Nah misal kita kebesaran adonan bisa dibagi 2 atau 3 nanti hasilnua lebih bagus..kecil-kecil 😁. Kemudian kita olesi dengan saus tomat..
- Beri taburan sosi yang sudah dipotong tadi lanjut keju dan oregano...jangan lupa olesin loyang dengan sedikit margarin tipis-tipis (saya kelupaan 😆)..
- Gulung dari bawah pelan-pelan, untuk ujung akhir kita pencet-pencet agar menyantu. Jika sudah kita potong-potong. Lebih bagus dan rapi pakai benang ya. Kalau pakai pisau harus pelan-pelan sambil dipegangin..
- Jika sudah tata di loyang, beri taburan keju dan oregano lagi. Kemudian tutup dengan lap bersih diamkan selama 30 menit lagi. 15 menit sebelum selesai panaskan oven 180' selama 15 menit. Jika sudah masukkan kedalam oven. Panggang selama 10-15 menit tergantung oven masing-masing ya..
- Jika sudah keluarkan dan olesi dengan margarin. Siap disantap dalam keadaan hangat sambil ngeteh...😋.