Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Meat Lovers Pizza . Meat Lovers Pizza semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Meat Lovers Pizza umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Meat Lovers Pizza menggunakan 24 bahan dan 13 step by step. Begini cara memasak Meat Lovers Pizza yang benar.
Bahan-bahan Meat Lovers Pizza
- Siapkan untuk Bahan dough:.
- Anda perlu untuk terigu.
- Anda perlu untuk ragi instant.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk air matang.
- Anda perlu untuk mentega.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda perlu untuk Bahan topping:.
- Siapkan untuk Kuning telur untuk olesan.
- Siapkan untuk Topping bebas (sosis, daging asap, daging cincang, dll).
- Anda perlu untuk Bawang bombay potong cincin Secukupnya.
- Siapkan untuk Parseley bubuk untuk taburan.
- Anda perlu untuk Oregano bubuk untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Keju mozarella atau cheddar untuk taburan.
- Siapkan untuk Bahan saus:.
- Anda perlu untuk bawang bombay iris atau cincang halus.
- Anda Membutuhkan untuk Pasta tomat segar.
- Siapkan untuk saus sambal.
- Siapkan untuk garlic powder.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, gula, totole.
- Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk air matang.
Langkah-langkah Meat Lovers Pizza
- Campur semua bahan dough kecuali mentega.
- Saat adonan masih lengket dan 1/2 kalis, masukkan mentega, uleni kembali hingga kalis kurleb 15 mnt.
- Diamkan adonan dengan ditutup kain bersih atau plastik wrapp selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- Sementara menunggu adonan mengembang kita buat saus toppingnya, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan pasta tomat dan saus sambal.
- Beri garam, gula, dan totole.
- Tambahkan sedikit air, sambil terus diaduk, koreksi rasa. Masak hingga saus mengental, matikan api.
- Setelah adonan mengembang, gilas dengan rolling pin pada loyang pizza yg sebelumnya ditaburi tepung terigu (ini tips supaya roti pizza empuk, jangan olesi loyang dengan minyak atau mentega krn akan membuat adonan roti menjadi kering seperti digoreng).
- Olesi dengan saus pizza, tata diatasnya topping sesuai selera, beri taburan keju, parseley, dan oregano.
- Olesi melingkar pinggiran pizza yang tidak tertutup topping dengan kuning telur supaya ketika matang warna nya cantik.
- Panaskan oven 150°C.
- Panggang pizza dengan suhu 150°C selama 30 menit.
- Pizza siap disajikan.