Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cheesy Pizza / Pizza Keju . Cheesy Pizza / Pizza Keju sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cheesy Pizza / Pizza Keju awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Cheesy Pizza / Pizza Keju menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Cheesy Pizza / Pizza Keju yang benar.
Bahan-bahan Cheesy Pizza / Pizza Keju
- Anda perlu untuk tepung protein tinggi.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan untuk air dingin.
- Anda perlu untuk minyak sayur (saya pakai minyak jagung).
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Anda Membutuhkan untuk saus bolognese instan.
- Anda Membutuhkan untuk Saus tomat & saus sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Keju mozarela.
- Siapkan untuk Bawang bombay.
- Anda perlu untuk sosis.
Cara Membuat Cheesy Pizza / Pizza Keju
- Ulen semua bahan jadi satu kecuali ragi dan olive oil sampai setengah kalis, masukkan ragi dan olive oil setelahnya.
- Ulen sampai kalis aja, nggak perlu sampai windowpane, istirahatkan adonan 45min-1jam.
- Kempiskan lalu bagi adonan menjadi 2, kalau mau jumbo utuh lgs, disesuaikan dgn kebutuhan diameternya, bentuk bulat, diamkan selama 15menit supaya adonan lbh rileks.
- Angkat adonan, pipihkan dengan tangan atau rolling pin sampai dengan ketebalan yg diinginkan.
- Utk thin crust pizza aku diamkan 15menit, yg mau agak tebal dan seperti flatbread diamkan 30menitan.
- Panaskan oven 250-270°C.
- Oles saus bolognese, tabur keju mozarella, beri topping sesuai selera, panggang selama kurang lebih 7-10menit disesuaikan dgn oven masing2x, angkat, potong2x sajikan hangat.