Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pizza Frikandel Ala Chef Turnip . Pizza Frikandel Ala Chef Turnip harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pizza Frikandel Ala Chef Turnip biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Pizza Frikandel Ala Chef Turnip menggunakan 14 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pizza Frikandel Ala Chef Turnip yang benar.
Bahan-bahan Pizza Frikandel Ala Chef Turnip
- Anda perlu untuk tepung gandum.
- Anda Membutuhkan untuk air dingin.
- Anda perlu untuk mentega.
- Anda perlu untuk fermipan.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan isian/ Topping.
- Siapkan untuk paprika hijau.
- Anda perlu untuk paprika merah.
- Siapkan untuk bawang bombai.
- Anda Membutuhkan untuk sosis/ frikandel.
- Anda Membutuhkan untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan untuk daun basil.
- Siapkan untuk keju mozarella/ edam.
Langkah-langkah Pizza Frikandel Ala Chef Turnip
- Siapkan bahan dough, saya menggunakan tepung gandum, anda juga bisa menggunakan tepung terigu biasa jika suka. Masukan tepung dalam wadah, kemudian beri mentega, garam, gula pasir dan fermipan. Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil di adonin menggunakan tangan..
- Aduk atau adonin sampai adonan kalis tidak lengket di tangan, Kemudian tutup adonan dengan plastik foil atau kain bersih dan diamkan selama 30 menit..
- Kemudian siapkan bahan topping, potong kotak-kotak paprika dan bawang bombai, lalu campur rata dan sisihkan dalam wadah..
- Kemudian siapkan saus tomat dalam wadah, lalu siapkan frikandel/ sosis kemudian iris-iris dan sisihkan..
- Kemudian cek dough pizza setelah 30 menit, buka penutup nya. Taruh di atas meja adonin sebentar potong menjadi dua bagian atau sesuai selera. kemudian bulatkan..
- Lalu pipihkan menggunakan rolling pan kayu, utuk tipis dan tebalnya sesuai selera saja atau tergantung besar kecil nya loyang yang akan anda gunakan. kemudian taruh dalam loyang yang sudah di oles dengan mentega. Tusuk-tusuk menggunakan garfu..
- Kemudian oles dengan saus tomat bayak nya sesuai selera saja, ratakan keseluruh permukaan dough. Kemudian taruh dan susun frikandel/ sosis, lalu masukan paprika dan bombai..
- Lalu beri daun basil secukupnya, jika tidak ada daun basil yang segar, anda bisa menggunakan basil kering, atau bisa juga menggunakan oregano. Lalu taburin dengan keju parut di atasnya. Kemudian panggang dalam oven selama 35 menit atau sampai matang dengan suhu 180. Masing-masing oven berbeda suhu dan waktu bisa di sesuaikan. Setelah matang angkat keluarkan dari dalam oven..
- Kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan..