Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tahu Isi Pedas . Tahu Isi Pedas semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tahu Isi Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Tahu Isi Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tahu Isi Pedas yang baik.
Bahan-bahan Tahu Isi Pedas
- Anda Membutuhkan untuk tahu pong.
- Siapkan untuk wortel, serut.
- Siapkan untuk ayam suwir (bisa di skip).
- Anda perlu untuk kol, iris tipis.
- Siapkan untuk tauge.
- Siapkan untuk daun bawang, iris halus.
- Anda perlu untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu bubuk (jika suka).
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pencelup:.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk air.
Cara Membuat Tahu Isi Pedas
- Membuat isi: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam suwir dan wortel. Aduk rata, masak hingga wortel matang. Masukkan kol, tauge, daun bawang. Aduk rata. Bubuhi kaldu bubuk, merica, dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan diamkan hingga dingin.
- Lubangi tahu pong dengan pisau, lalu masukkan bahan isi secukupnya. Lakukan hingga habis.
- Pencelup: campur semua bahan, tuang air secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan.
- Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.