Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Doughnut Cookies (Donut Cookies) . Doughnut Cookies (Donut Cookies) harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Doughnut Cookies (Donut Cookies) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Doughnut Cookies (Donut Cookies) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Doughnut Cookies (Donut Cookies) yang baik.
Bahan-bahan Doughnut Cookies (Donut Cookies)
- Anda perlu untuk butter.
- Siapkan untuk margarin.
- Anda perlu untuk gula (diblender halus).
- Siapkan untuk kuning telur.
- Anda perlu untuk terigu kunci.
- Anda Membutuhkan untuk maizena.
- Anda perlu untuk susu bubuk.
- Siapkan untuk Topping:.
- Siapkan untuk Dcc dan sprinkle.
- Anda perlu untuk segitiga untuk memudahkan memberi topping coklat cairnya.
Cara Membuat Doughnut Cookies (Donut Cookies)
- Campurkan terigu, maizena, san susu bubuk. Aduk rata dan ayak. Sisihkan..
- Mixer kecepatan tinggi butter, margarin, dan gula hingga mengembang dan lembut. Lalu turunkan speed terrendah, masukkan telur satu persatu. Setelah rata langsung matikan mixer. (Jangan overmix supaya kuenya tidak keras).
- Lalu campurkan dengan campuran tepung pada no.1. Aduk rata dengan spatula..
- Lalu gilas adonan dengan rolling pin. Cetak berbentuk donut atau bulat. Aku bulat aj tanpa lubang di tengah biar gampang hehe. Tata di loyang yang telah dioles margarin. Oven 170C selama 20 menit. Lalu dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang. Setelah suhu ruang masukkan ke dalam toples sambil menunggu semua adonan matang..
- Lelehkan coklat batang. Lalu masukkan dalam plastik segitiga agar lebih mudah memberi topping (Kalau dicelup langsung ke coklat cair hasilnya kurang rapi)..
- Setelah semua cookies matang, Semprotkan coklat cair ke atas cookies, lalu taburi sprinkle sesuai selera. (Beri coklat cair 3 atau 4 cookies lalu langsung taburi topping, jangan langsung semua karena coklatnya cepat mengeras). Lalu masukkan ke kulkas sekitar 5 menit (jangan di freezer ya nanti hasilnya coklatnya agak retak kl di freezer)..
- Keluarkan dari kulkas dan langsung masukkan ke dalam toples, tutup rapat agar cookies tetap renyah..