Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bomboloni Donuts . Bomboloni Donuts mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bomboloni Donuts awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.
The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy.
Mini Donuts Fancy Donuts Donuts Donuts Recipe Doughnuts Doughnut Muffins Chocolate Glaze Chocolate Recipes.
Anda dapat memasak Bomboloni Donuts menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Bomboloni Donuts yang baik.
Bahan-bahan Bomboloni Donuts
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu protein tinggi.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk susu bubuk (fibercreme).
- Anda perlu untuk air hangat (suam² kuku).
- Anda perlu untuk ragi instan.
- Siapkan untuk mentega (royal palmia).
- Siapkan untuk garam halus.
Using slotted spoon, scoop out donuts and drop into cinnamon sugar. Roll to fully coat then place on a wire rack to cool at. The American Donuts, in Tuscany, are called Bomboloni. At that time, as today, the owners of the bathing establishments prepared warm Bomboloni sprinkled with sugar in the middle of the afternoon.
Langkah-langkah Bomboloni Donuts
- Dalam gelas ambil 1 sdm gula dan setengah air lalu masukkan ragi atau fernipan aduk rata tunggu sampai berbuih tandanya ragi aktif..
- Campur semua bahan kering kecuali garam aduk rata lalu masukkan telur dan ragi juga sisa air aduk hingga rata dgn spatula.
- Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis elastis. (Tanda nya kalis elastis klw ditarik adonan tidak putus).
- Lalu olesi minyak di atas adonan dn diwadah supaya adonan tdk kering, tutup dgn lap bersih dan istirahatkan selama 30 menit atau sesuai suhu masing². Ak td sekitar 45 menitan karna cuaca lagi mendung..
- Setelah menggembang kempiskan adonan, lalu timbang sekitar 50gr bulat² kan dan profing lagi sekitar 30 menitan..
- Panaskan minyak sampai benar² panas lalu masukkan donat goreng dgn sekali balik. Pakai api sedang cenderung kecil ya...
- Angkat dan dinginkan lalu isi tengahnya dgn selai atau isian sesuai selera..
Bomboloni, fluffy pillows of rich and tender fried pastry dough rolled in sugar and filled with velvety Crema Pasticcera Italian Pastry Cream, fresh and warm out of. Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut. I have filled them with Nutella hazelnut spread Tulumba, Lokma ve Donut. Bir önceki yazıda donutu tarif ederken derin yağda pişirilmiş hamur. Light and airy, these donuts are the bomb!