Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sosis Kentang (SoTang) . Sosis Kentang (SoTang) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sosis Kentang (SoTang) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sosis Kentang (SoTang) menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sosis Kentang (SoTang) yang benar.
Bahan-bahan Sosis Kentang (SoTang)
- Anda perlu untuk sosis, potong 2 tusuk pake tusuk sate.
- Anda perlu untuk Kentang Frozen, pirang dadu kecil2.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk tepung tapioka.
- Siapkan untuk telur.
- Anda perlu untuk Kaldu instan rasa ayam/sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda perlu untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Sosis Kentang (SoTang)
- Buat adonan dulu ya, campur tepung terigu dan tapioka, beri kaldu instant, telur dan soda kue, tambakan air sedikit demi sedikit, buat adonannya kental banget ya bunda, kira2 adonannya kl di tarik bisa memanjang dan gak putus. Taruh didalam gelas tinggi atau mau di gulung2 aja di sosinnya juga bisa..
- Sambil kita panaskan minyak. Ambil sosis yg ditusuk masukkan kedalam adonan tepung atau di puntelin tepungnya kesosis sampai dirasa cukup ketebalannya. Gulingkan diatas kentang Frozen yah udah dipotong kecil sambil ditekan2 biar kentang lengket dan gak lepas saat digoreng..
- Goreng sosis kentang dalam minyak banyak diatas api kecil aja ya bunda biar matengnya merata dan sampe kedalam, goreng hingga kuning kecoklatan, atau sesuai selera. Goreng sosis sampe habis jika adonan dan kentang nya masih ada bisa ditambah lagi ya bunda2 semua..
- Angkat dan sajikan selagi masih panas bersama mayonaise dan saos tomat atau saos sambal..