Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Martabak Telur Ekonomis . Martabak Telur Ekonomis seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Martabak Telur Ekonomis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Martabak Telur Ekonomis menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Martabak Telur Ekonomis yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur Ekonomis
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Siapkan untuk daun seledri.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk bubuk cabe.
- Anda Membutuhkan untuk Bbrp lembar daun kol.
- Anda perlu untuk kulit lumpia instan.
Cara Membuat Martabak Telur Ekonomis
- Siapkan bahan, cuci bersih daun bawang, seledri, dan kol lalu iris iris halus. Tiriskan.
- Diwadah lain, pecahkan telur beri garam, kaldu jamur, aduk rata baru tambahkan kol dan daun bawang seledri yg sudah diiris kemudian tambahkan bubuk cabe.
- Siapkan teflon biasa atau teflon pipih seperti punya saya (bisa untuk manggang, dan goreng), beri sedikit minyak dan gunakan api kecil.
- Setelah panas letakkan 2 lembar kulit lumpia saling menempel lalu beri isian kocokan telur secukupnya. Lalu atasnya tutup kembali dengan selembar kulit lumpia.
- Setelah itu lipat kulit lumpia seperti bentuk amplop, biarkan satu sisi matang baru dibalik ke sisi satunya. Masak sampai martabak berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
- Sajikan.