Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Risoles Ragout Ayam . Risoles Ragout Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Risoles Ragout Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tuang adonan risoles, sebarkan ke seluruh bagian teflon, biarkan sampai bagian tepi sudah kering Penyelesaian: Ambil satu lembar kulit risoles, isi dengan bahan isian secukupnya.
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Tambahkan ayam, wortel, kacang polong, garam, merica, dan pala bubuk.
Anda dapat membuat Risoles Ragout Ayam menggunakan 21 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Risoles Ragout Ayam yang baik.
Bahan-bahan Risoles Ragout Ayam
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit Risoles.
- Siapkan untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Telur.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Ragout Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang uk. sedang.
- Anda perlu untuk Wortel uk. sedang.
- Anda perlu untuk Dada ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa dan Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelapis & Menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk Tepung roti/panir.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng (deep-frying).
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta - Pnskan minyak yg banyak diwajan, goreng risoles hingga kuning kecoklatan dng api sedang. Risole ragout ayam siap digoreng atau bisa disimpan di dalam kulkas. Agar hasilnya lebih renyah, sebelum digoreng simpan dahulu risoles ragout di dalam kulkas untuk beberapa waktu. Inilah Resep membuat Risoles isi Ragout Ayam yang enak, lezat dan sederhana.
Langkah-langkah Risoles Ragout Ayam
- Rebus setengah matang wortel dan kentang, angkat dan potong dadu. Kemudian rebus dada ayam sampai matang, suwir-suwir dan cincang. Rajang halus daun bawang..
- Haluskan bawang putih dan sedikit air. Tumis dgn sedikit minyak, tambahkan kentang, wortel, dan ayam suwir. Tambahkan lada, penyedap rasa, dan garam secukupnya..
- Larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan 5 sdm air. Tuangkan lalu aduk merata. Masak dgn api kecil sampai kentang dan wortel matang sempurna. Tambahkan air jika diperlukan. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
- Membuat kulit risoles; di dalam wadah, tuangkan tepung terigu, telur, garam, dan minyak goreng. Tambahkan 1/3 air, aduk menggunakan whisk. Tambahkan 2/3 air sedikit demi sedikit, aduk kembali sampai campuran halus dan tidak bergerindil (menggumpal). Saring jika diperlukan..
- Panaskan teflon dgn diameter kurang lebih 20cm dgn api kecil, tuangkan 1 sendok sayur adonan sembari menggoyangkan teflon agar adonan merata. Bakar di atas api sampai pinggiran crepe terkelupas sendiri dan mudah dikeluarkan dr teflon. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis..
- Setelah isian dan kulit risoles selesai, isikan ragout ayam ke dlm kulit risoles. Lipat dan bentuk sesuai selera, rekatkan dgn sedikit sisa adonan kulit..
- Risoles bisa langsung digoreng tanpa tepung roti seperti risoles jadul. Jika ingin risoles yg krispi, salutkan dengan pelapis, yakni telur atau cukup dengan larutan tepung terigu dan sedikit garam. Lalu gulingkan ke dlm tepung roti/panir..
- Panaskan minyak goreng. Goreng sampai terendam dan hingga kecoklatan, dgn api sedang. Angkat risoles, tiriskan..
- Risoles siap disajikan bersama cabai rawit atau campuran saus sambal, saus tomat, dan mayones 🤤.
Nah, kalau kita mau membuat sendiri, kita bisa menggunakan isi ayam dan kita sebut sebagai risoles ragour ayam. Resep Risoles Ragout Ayam Sayur-sayuran Sederhana Spesial Asli Enak. Ini risol atau risoles lezat kombinasi daging ayam dan sayur sehingga menghasilkan isi risol spesial edisi yang patut anda. Homemade resep risoles keju mayo dengan adonan kulit renyah tidak gampang sobek, serta kombinasi isi sayur buncis dan wortel dengan cara ditumis campur daging ayam atau risoles isi. Membuat risoles sendiri pasti bisa dibuat lebih enak.