Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sempol Ayam kekinian . Sempol Ayam kekinian patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sempol Ayam kekinian biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sempol Ayam kekinian menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sempol Ayam kekinian yang benar.
Bahan-bahan Sempol Ayam kekinian
- Anda perlu untuk tepung tapioka.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk ayam cincang / fillet.
- Anda Membutuhkan untuk wortel.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
- Anda perlu untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Bawang putih bubuk.
- Siapkan untuk telur (1 untuk adonan + 1 untuk celupan).
- Anda Membutuhkan untuk Saus :.
- Anda perlu untuk Saos sambal.
- Anda Membutuhkan untuk saos tomat.
- Siapkan untuk Kecap asin.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Maizena.
Cara Membuat Sempol Ayam kekinian
- Haluskan ayam cincang tadi bersama dengan bawang putih, bawang goreng, Daun bawang..
- Campurkan bahan yg sudah dihaluskan dengan wortel yg sdh diparut, masukan penyedap, garam,telur. Bentuk adonan tusukan memakai tusukan sate.
- Lalu panaskan air dipanci hingga mendidih,, masukan adonan yg sudah di bentuk tadi hingga mengambang. Tunggu hingga uap panas hilang. Kocok telur untuk olesan beri penyedap sedikit. Masukan kedalam penggorengan hingga kecoklatan angkat..
- Saus sambal,saus tomat, penyedap, kecap asin, air,, hingga mendidih larutkan maizena..
- Siap disajikan.. Selamat menikmati.