Resep: Bola bola Ubi Kopong Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bola bola Ubi Kopong . Bola bola Ubi Kopong semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bola bola Ubi Kopong awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Bola bola Ubi Kopong menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bola bola Ubi Kopong yang benar.

Bahan-bahan Bola bola Ubi Kopong

1. Siapkan untuk Ubi Kukus (1 ubi ungu, 2 ubi putih).
2. Siapkan untuk Tepung Sagu.
3. Anda Membutuhkan untuk Tepung Maizena.
4. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir halus.
5. Anda Membutuhkan untuk garam.
6. Siapkan untuk Instant yeast.
7. Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
8. Anda Membutuhkan untuk air hangat.

Langkah-langkah Bola bola Ubi Kopong

1. Aktifkan instant yeast. Campur air hangat dgn yeast dan gula pasir. Aduk, tunggu beberapa menit sampai berbuih..
2. Haluskan Ubi, campur dgn yeast yg sudah aktif, gula halus, tepung sagu dan tepung maizena. Uleni sampai bisa dipulung..
3. Bulatkan adonan masing2 sekitar 20 gram. Istirahatkan adonan selama 1 jam..
4. Goreng dalam panci dgn minyak panas yg banyak (sampai adonan terendam minyak). Gunakan api kecil. Dan tekan2 kalau adonan sudah agak kokoh kulitnya..
5. Angkat, dan sajikan..
6. Tampak dalam Bola-bola Ubi Kopong..