Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bala bala sayur udang . Bala bala sayur udang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bala bala sayur udang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Bala Bala Sayur Sunda Bandung Goreng Renyah Ala Abang-Abang Sederhana Spesial Asli Enak.
Recipe selengkapnya ada di artikel bawah ini.
Berikut resep bala bala sayuran krispi lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.
Anda dapat membuat Bala bala sayur udang menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Bala bala sayur udang yang baik.
Bahan-bahan Bala bala sayur udang
- Anda perlu untuk Kol.
- Anda Membutuhkan untuk Wortel.
- Siapkan untuk Toge.
- Siapkan untuk Cabe merah.
- Anda perlu untuk Udang.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk bawang putih goreng.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk tepung beras.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk gula.
- Siapkan untuk lada.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air matang.
Bala-bala atau bakwan ini biasa di hidangkan sebagai cemilan atau tambahan lauk, pas dimakan saat pagi hari, siang hari atau malam hari. Supaya rasa bala-bala yang Anda buat terasa lebih gurih, dapat menambahkan ikan teri nasi atau teri medan yang telah diasinkan ke dalam adonan bala-bala. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara.
Langkah-langkah Bala bala sayur udang
- Potong sayur, daun bawang dan udang campur dengan bawang goreng yang sudah dihaluskan..
- Masukkan tepung tepung beri gula garam dan lada beri air matang sedikit sedikit. Campur hingga rata sampe tekstur kekentalan cukup.
- Goreng dengan api sedang biar matang sampe dalem.
Selain itu, bala-bala yang dijual tukang gorengan pun terasa lebih garing dan renyah. Konon katanya, ada penjual gorengan nakal. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Berikut akan kami tuliskan bacaan "Tolak Bala" dalam tulisan Arab, Latin dan juga terjemahnya, semoga dengan tulisan yang kami sampaikan anda dapat dengan mudah untuk menghafalnya.