Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Empuk . Donat Empuk patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Empuk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat Empuk menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Empuk yang benar.
Bahan-bahan Donat Empuk
- Anda perlu untuk tepung terigu protein tinggi.
- Anda Membutuhkan untuk air hangat.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk kuning telur.
- Siapkan untuk margarin, cairkan, dinginkan.
- Anda Membutuhkan untuk ragi instan/ 1sdt.
- Anda perlu untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak secukupnya, untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Gula halus, untuk taburan.
Cara Membuat Donat Empuk
- Siapkan wadah, masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai larut..
- Masukkan sisa tepung sedikit-sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira-kira setengah dari ukuran, masukkan 1 per satu telur, susu bubuk dan margarin..
- Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi..
- Uleni adonan sampai Kalis elastis, tutup dengan plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat kira-kira 45 menit..
- Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi-bagi adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang..
- Lubangi tengahnya dengan tutup botol atau cetakan donat..
- Panaskan minyak di kuali yang besar. Goreng donat dengan api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik, agar sempurna matangnya..
- Tiriskan, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera..