Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Tape Pandan . Donat Tape Pandan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Tape Pandan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat Tape Pandan menggunakan 16 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Donat Tape Pandan yang benar.
Bahan-bahan Donat Tape Pandan
- Anda Membutuhkan untuk 🍩 Bahan Donat :.
- Siapkan untuk Terigu Serbaguna.
- Anda Membutuhkan untuk Tape Singkong.
- Anda perlu untuk Pasta Pandan.
- Siapkan untuk Telur Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk Margarin.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk 🍩 Bahan Biang :.
- Anda perlu untuk Ragi Instan.
- Anda perlu untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk Air Hangat.
- Anda perlu untuk ✓ Topping :.
- Siapkan untuk Gula Bubuk.
- Anda perlu untuk ✓ Bahan Lainnya :.
- Siapkan untuk Minyak Makan.
Cara Membuat Donat Tape Pandan
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan..
- Terlebih buat biang nya. Campur semua bahan biang. Tunggu sampai berbuih +/- 10 menit (tergantung suhu ruang)..
- Sembari itu, kita proses adonan donat. Campurkan semua bahan (*kecuali : pasta, margarin, garam). Uleni 1/2 kalis..
- Jika biang sudah jadi, masukkan dalam adonan donat. Uleni sesaat (aku menggunakan mixer spiral). Tambahkan pasta, margarin, garam..
- Uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga ukuran menjadi 2x lipat. Tinju & banting adonan. Guna agar adonan tdk menyimpan udara..
- Bagi adonan sesuai yg diinginkan. Bulatkan. Letak atas nampan yg diberi terigu / kertas roti. Pipihkan. Beri lubang. *Aku buat 2 jenis yaitu donat berlubang & donat bomboloni. Diamkan lagi dgn cara ditutup. Biarkan mengembang +/- 20 menit (tergantung suhu)..
- Setelah itu, panaskan minyak makan. Goreng donat dgn api kecil ke sedang. Tunggu berubah warna. Cukup sekali balik aja. Agar tidak menyimpan minyak yg berlebih. Angkat & tiriskan..
- Tunggu hangat. Beri topping nya..
- Selamat mencoba 😊.