Resep: Ubi Kopong Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ubi Kopong . Ubi Kopong semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ubi Kopong awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Anda dapat membuat Ubi Kopong menggunakan 8 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Ubi Kopong yang benar.

Bahan-bahan Ubi Kopong

1. Siapkan untuk Bahan Utama :.
2. Siapkan untuk ubi kukus.
3. Anda Membutuhkan untuk tepung tapioka.
4. Anda Membutuhkan untuk tepung maizena.
5. Anda perlu untuk gula halus atau gula pasir.
6. Anda Membutuhkan untuk baking powder.
7. Anda perlu untuk garam halus.
8. Siapkan untuk pasta vanilla atau durian atau sesuai selera (optional).

Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Resep bola ubi kopong sehat tanpa baking powder anti gagal.

Cara Membuat Ubi Kopong

1. Haluskan ubi dan biarkan sampai dingin.
2. Ayak tepung tapioka, maizena, gula, baking powder dan garam.
3. Masuk kan adonan tepung ke dalam ubi yang sudah dingin.
4. Uleni dan tambahkan pasta sesuai selera, uleni hingga kalis.
5. Diam kan adonan minimal 1 jam.
6. Sambil menunggu waktu 1 jam, bisa anda bentuk bulatan sesuai selera besar ukuran nya.
7. Panas kan minyak api sedang, goreng sesaat hingga berkulit dan angkat.
8. Goreng kembali dengan api kecil, kemudian tekan-tekan bola ubi hingga menggembang serta matang kemudian tiriskan dan sajikan (sutil bisa anda bengkok kan untuk memudahkan anda menekan saat menggoreng)..

Bola Ubi Kopong Tak Sekopong Rasanya. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Zaman ini, banyak bermunculan jajanan kekinian yang menarik hati masyarakat salah satunya bola ubi kopong. Jadi bagian dalam bola ubi bisa menjadi kopong karena proses pembuatannya yang ditekan selama bola ubi digoreng. Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi.