Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian) . Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian) menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian) yang baik.
Bahan-bahan Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)
- Anda perlu untuk cumi (1 ekor cumi belah jadi 2 atau sesuai selera).
- Anda perlu untuk Garam,lada bubuk, sedikit penyedap(kalau pakai).
- Anda perlu untuk bawang putih haluskan atau pakai bawang putih bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk BAHAN PENCELUP :.
- Anda Membutuhkan untuk Putih telur secukupnya atau air biasa.
- Anda Membutuhkan untuk BAHAN TEPUNG KERING:.
- Siapkan untuk tapioka.
- Anda Membutuhkan untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan untuk Garam,lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bawang putih bubuk(skip kalau ga ada).
Langkah-langkah Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)
- Bersihkan cumi belah jadi 2 lalu kerat bagian sisi2nya(bukan kerat bagian tengah ya moms,kalau bagian tengah nanti dia menggulung saat digoreng) bumbui dg bawang putih, garam,lada,penyedap, biarkan bumbu meresap selama 15 menit..
- Ambil 1 lembar cumi yg sudah dibumbui gulingkan di tepung kering celupkan di putih telur gulingkan kembali ditepung sambil ditekan2 (mau diulang 1x lg juga boleh moms,bebas) kalau udah goreng dalam minyak banyak dan gorengnya jangan penuh2 isi wajannya ya moms, kalau saya satu2 biar maksimal gorengnya karena pakai cumi besar.
- Kalau udah matang tinggal ditabur2 apa aja sesuai selera....👌.