Resep: Cireng Isi Bandung yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Isi Bandung . Cireng Isi Bandung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cireng Isi Bandung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Cireng Isi Bandung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Isi Bandung yang benar.

Bahan-bahan Cireng Isi Bandung

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan cireng:.
2. Anda perlu untuk tepung sagu/ tapioka.
3. Siapkan untuk tepung terigu.
4. Anda Membutuhkan untuk bawang putih bubuk (atau bisa diganti dgn 3 sing bawang putih yg dihaluskan).
5. Anda Membutuhkan untuk Garam secukupnya (aku pake 2 sdt).
6. Siapkan untuk penyedap rasa bubuk secukupnya (bisa diskip).
7. Anda Membutuhkan untuk air mendidih.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan isian:.
9. Anda perlu untuk Ayam filet potong kecil2 atau disuir.
10. Siapkan untuk cabai rawit haluskan (sesuaikan dengan selera).
11. Anda perlu untuk bawang putih (haluskan).
12. Anda perlu untuk saus tomat.
13. Anda perlu untuk kecap manis.
14. Siapkan untuk garam dan merica.

Langkah-langkah Cireng Isi Bandung

1. Masukan tepung sagu/tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih ke dalam wadah. Campurkan hingga rata. Setelah itu, masukan air panas mendidih, aduk dengan spatula, setelah kira2 bisa dipegang dengan tangan, uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan lembut..
2. Setelah itu, kita buat isiannya. Selama membuat isian, adonan cireng ditutup rapat dengan plastic wrap atau lap basah biar tidak kering ya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam, saus tomat, kecap, dan gula garam. Masak hingga matang..
3. Tipiskan adonan cireng dengan rolling pin atau dengan penggilas molen juga bisa. Cetak dengan cetakan seperti di gambar atau kalau tidak ada, pakai gelas atau apa aja yg ada di rumah ya 😂 Cetak dan bikin masing2 berpasang2an (untuk satu buang cireng, butuh 2 lembar)..
4. Ambil satu lembar cireng yg sudah dicetak, beri isian di tengahnya (kira2 satu sendok makan). Tutup dengan lembaran cireng lainnya. Rekatkan pinggiran cireng dengan ditekan-tekan dengan jari. Beri sedikit olesan air jika kurang rapat. Lakukan kembali hingga adonan cireng habis..
5. Goreng cireng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan 💕.