Cara mudah Membuat Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung . Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung yang benar.

Bahan-bahan Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung

1. Anda perlu untuk Bahan unti :.
2. Anda Membutuhkan untuk jagung, pipil/sisir,rebus, sisihkan.
3. Anda perlu untuk kelapa parut (putihnya saja).
4. Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
5. Siapkan untuk garam dan vanile.
6. Siapkan untuk daun pandan.
7. Siapkan untuk air.
8. Anda perlu untuk Bahan Kulit :.
9. Anda Membutuhkan untuk tepung terigu pro.sedang.
10. Anda perlu untuk tepung kanji.
11. Anda Membutuhkan untuk santan instant (jadi 650 ml santan encer).
12. Anda Membutuhkan untuk telur.
13. Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
14. Siapkan untuk Beri sedikit sari dari buah naga.
15. Siapkan untuk Garam.

Cara Membuat Dadar Gulung Buah Naga Unti Kelapa Jagung

1. Siapkan bahan unti. Rebus jagung dan saring..
2. Masukkan semua bahan unti kelapa dalam wajan tambahkan jagung yg sdh di rebus trus kasih sedikit air, masak sampai air agak menyusut, sambil terus diaduk, sampai matang. Angkat..
3. Bahan Kulit. Campur semua bahan kulit kecuali minyak goreng, tuk sari buah naga cukup letakkan saja buah naganya diatas saringan kawat lalu tekan2 dgn sendok, kocok dengan menggunakan whisk sampai tidak ada yg bergerindil. Saring agar hasilnya lebih lembut. Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng aduk rata..
4. Panaskan teflon, stlh panas ambil satu sendok sayur adonan tuang ke teflon kemudian buat dadaran di teflon datar. Jika sisi/ pinggirnya sdh mengelupas, berarti sdh masak. Salin, bisa langsung diisi unti kelapa jagungnya. Lakukan sampai adonan habis..
5. Tips. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tak musah gosong. Teflon harus benar2 panas ketika akan mendadar agar bisa didapatkan hasil maksimal berupa bopeng2 khasnya dadar (bunyi cizzzz). Kalu teflon tidak panas maka kulitnya kurang bopengnya atau mulus kelihatannya..