Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar Gulung . Dadar Gulung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Dadar Gulung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Anda dapat membuat Dadar Gulung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Dadar Gulung yang benar.
Bahan-bahan Dadar Gulung
- Siapkan untuk Bahan Kulit.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk air putih (300 cc).
- Anda Membutuhkan untuk santan kara (30 ml).
- Anda perlu untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk mentega cair.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk pewarna hijau makanan.
- Anda perlu untuk Bahan Inti.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa parut.
- Siapkan untuk gula merah (menyesuaikan banyak kelapa, warna, dan rasa).
- Anda Membutuhkan untuk garam.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Cara Membuat Dadar Gulung
- Campurkan seluruh adonan kulit sambil diaduk rata. saring agar hasilnya lembut dan rapi. (saya pisahin sedikit adonan ke dalam plastik dan diberi bubuk coklat biar ada motifnya).
- Olesi teplon dg mentega menggunakan kuas atau tisu. jika dirasa sudah panas tuangkan sedikit adonan yg coklat. tunggu 5 detik lalu tuang adonan hijau sebanyak 2 sendok sayur. sambil di puter teplonnya. angkat jika sudah matang..
- Didihkan gula merah dengan sedikit air, masukan kelapa, beri garam sambil di aduk..
- Isi kulit dengan inti. siap disajikan 😊.
Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.