Resep: Dadar Gulung Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar Gulung . Dadar Gulung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Dadar Gulung lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Anda dapat memasak Dadar Gulung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Dadar Gulung yang baik.

Bahan-bahan Dadar Gulung

1. Siapkan untuk Bahan Kulit :.
2. Anda perlu untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan untuk tepung maizena.
4. Anda Membutuhkan untuk telur.
5. Anda perlu untuk garam.
6. Siapkan untuk pewarna makanan.
7. Siapkan untuk air mineral.
8. Siapkan untuk Bahan Isian :.
9. Anda perlu untuk kelapa parut.
10. Anda perlu untuk gula merah.
11. Anda Membutuhkan untuk gula pasir (sesuai selera).
12. Siapkan untuk garam.

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.

Langkah-langkah Dadar Gulung

1. Campurkan semua bahan kulit dalam satu wadah, lalu tambahkan air..
2. Aduk merata hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Adonan jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer..
3. Siapkan teflon dan panaskan menggunakan api kecil..
4. Tuangkan adonan sebanyak 1 centong sayur saja lalu ratakan ke semua sisi teflon sehingga membentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis..
5. Kemudian, siapkan wajan dan masukan semua bahan isian, lalu masak menggunakan api kecil..
6. Aduk rata semua bahan isian sampai mengental dan gulanya larut. Alangkah lebih baik jika di tambahkan daun pandan, agar lebih aromatik..
7. Setelah kulit dan isian dadar gulung sudah siap, maka tinggal dibungkus dan siap disajikan..

Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.