Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Dadar gulung isi kelapa . Dadar gulung isi kelapa sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Dadar gulung isi kelapa umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya.
Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Anda dapat memasak Dadar gulung isi kelapa menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Dadar gulung isi kelapa yang benar.
Bahan-bahan Dadar gulung isi kelapa
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit :.
- Anda perlu untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk telur ayam.
- Siapkan untuk air.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk pasta pandan.
- Siapkan untuk Bahan isi :.
- Siapkan untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk daun pandan.
- Anda perlu untuk kelapa muda parut.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda perlu untuk tepung kanji.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap. Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga.
Langkah-langkah Dadar gulung isi kelapa
- Membuat kulit dadar : campur semua adonan kemudian saring dan cetak diteflon lakukan sampai habis.
- Membuat isian kelapa : rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air sampai mendidih kemudian saring.
- Rebus kembali gula merah tadi kemudian masukkan parutan kelapa tambahi sejumput garam.
- Masak hingga menyusut airnya kemudian masukkan tepung kanji yg sudah dikasih air biar parutan kelapa sedikit lengket teksturnya.
- Masukkan isian kelapa yg sudah jadi kedalam kulit dadar lakukan sampai habis.
- Siap disajikan.
Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya. Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa. Kulitnya yang lembut dengan aroma pandan yang khas berpadu sempurna bersama parutan kelapa di dalamnya. Selain dijadikan camilan untuk keluarga di rumah, resep dadar gulung di atas juga bisa disontek untuk ide jualan, lho!